Valbruna ristorante, bistrot e cocktail bar di Limena
Valbruna ristorante, bistrot e cocktail bar di Limena
Il concept e il nome
Il concept, originale e innovativo, è caratterizzato da uno spazio polifunzionale di alto livello che riunisce un Bistrot-Cocktail bar e il Ristorante à la carte; oltre ad un dehors estivo per la bella stagione.
Il nome Valbruna identifica un edificio storico di Limena, un nome evocativo poiché le distillerie Valbruna sono state uno dei primi opifici sorti nel dopoguerra, prima ancora della nascita della sua zona Industriale.
Il bistrot
Per gli amanti di gusti più rassicuranti è sempre disponibile l’alternativa di piatti unici classici, dal prosciutto tagliato a coltello al Burger Valbruna, sempre con un occhio di riguardo al servizio e all’impiattamento.
In un’atmosfera informale, il Bistrot Valbruna offre oltre 30 posti ed è l’ideale per una colazione di lavoro, un pranzetto con la famiglia, un piccolo dinner, ma anche per un aperitivo con gli amici. Con la bella stagione, poi, lo spazio raddoppia sviluppandosi nell’attiguo dehors.
Il ristorante
I piatti finiti sono frutto della trasformazione degli ingredienti, della tradizione, della scienza, ma con una rilettura in chiave contemporanea.
Le proposte del ristorante Valbruna appagano e stupiscono per estetica e sostanza, elementi che si traducono in piatti raffinati e godibili e non fini a se stessi.
Orari di apertura
Martedì – Giovedì
dalle 11.30 alle 15
dalle 18.30 alle 00
Venerdì – sabato
dalle 11.30 alle 15
dalle 18.30 alle 01
domenica e lunedì
chiuso
Delivery
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Info web
https://www.facebook.com/valbrunalimena