Prodotti biologici: dove acquistarli a Padova

L'aumento delle intolleranze alimentari e la consapevolezza green che sta, sempre di più, allargando gli orizzonti di tante persone sulla cura dell'ambiente e della salute

L'aumento delle intolleranze alimentari e la consapevolezza green che sta, sempre di più, allargando gli orizzonti di tante persone sulla cura dell'ambiente e della salute hanno fatto in modo che l'agricoltura biologica ed i prodotti ad essa collegati siano sempre più presenti nella vita di tutti i giorni.

L'agricoltura biologica

I principali obiettivi dell'agricoltura biologica sono:

  • L'aumento dell'autosufficenza delle aziende agricole
  • Evitare l'inquinamento dovuto a tecniche agricole
  • Salvaguardare la fertilità naturale del terreno
  • Produrre alimenti di elevata qualità nutrituiva in sufficiente quantità

Per fare ciò l'agricoltura biologica intende coltivare piante ed allevare animali con tecniche che prevedano, esclusivamente, l'utilizzo di fertilizzanti naturali e prodotti che non lascino un residuo fitofarmicomirando all'abbattimento di esternalià nagative riducendo, quindi, l'impatto su acque, terreno e aria. Si utilizzano, poi, antiparassitari naturali quali il verderame. Gli animali, infine, sono allevati con tecniche rispettose e nutriti con mangimi biologici.

Dove comprare i prodotti bio a Padova? Qualche consiglio

(fonte sugli esercizi elencati qui)

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