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Cronaca Rubano / Via Liguria, 1

Tre forchette, secondo posto, una famiglia: Alajmo al top in Italia con "Le Calandre"

Il ristorante di Sarmeola di Rubano condivide il secondo posto della prestigiosa Guida del Gambero Rosso con l'Osteria Francescana di Massimo Bottura e La Pergola dell'Hotel Rome Cavaieri di Heinz Beck

Sempre al top. Dopo aver esultato a giugno 2018 per aver scalato la classifica dei migliori ristoranti al mondo, ora la famiglia Alajmo può gioire per un nuovo prestigioso risultato: la Guida del Gambero Rosso 2019 ha difatti confermato le "Tre Forchette" (il massimo possibile) per "Le Calandre", che nella graduatoria dei migliori ristoranti italiani occupa il secondo posto.

La classifica

E lo fa in concomitanza con altri due mostri sacri quali l'Osteria Francescana di Massimo Bottura e La Pergola dell'Hotel Rome Cavaieri di Heinz Beck. La valutazione di 95/100 ottenuta dai tre super-ristoranti non è però bastato per battere Niko Romito, che col suo Reale a Castel di Sangro è al primo posto solitario con 96/100.

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