Guida Michelin 2017, "Le Calandre" confermate festeggiano 15 anni di "Tre Stelle"

Il ristorante di Rubano tra gli otto migliori insigniti del prestigioso riconoscimento dall'ultima edizione della tradizionale "bibbia" rossa del mangiar bene in Italia

Lo chef delle Calandre Massimiliano Alajmo alla presentazione della nuova Guida Michelin (foto: Facebook)

La nuova Guida Michelin, edizione 2017, presentata al Teatro Regio di Parma, fotografa una cucina che, da nord a sud, viene premiata per originalità, interpretazione, utilizzo delle straordinarie materie prime che offre il Bel Paese. In tutto, 343 i ristoranti premiati: 294 a Una Stella, 41 a Due Stelle e 8 a Tre Stelle.

GUIDA 2017 DEL GAMBERO ROSSO: "Tre forchette" per le Calandre di Rubano

LE CALANDRE. Confermati dalla tradizionale "bibbia" rossa del mangiar bene in Italia tutti gli otto ristoranti a Tre Stelle: Piazza Duomo ad Alba, Da Vittorio a Brusaporto, Dal Pescatore a Canneto Sull'Oglio, Reale a Castel di Sangro, Enoteca Pinchiorri a Firenze, Osteria Francescana a Modena, La Pergola a Roma e Le Calandre a Rubano. Sono cinque le new entry nella categoria Due Stelle, mentre ben 28 sono i ristoranti ai quali viene assegnata una stella, 5 dei quali a Roma. Tra i ristoranti che perdono la stella Michelin, All'Oro, Giuda ballerino e Oliver Glowig (per chiusura del locale) a Roma.

15 ANNI SULLA VETTA. "Per Le Calandre è una giornata di duplici festeggiamenti - si legge sulla pagina Facebook di Max e Raf Alajmo, chef e ceo dell'omonimo gruppo - la conferma delle 3 stelle e il nostro 15esimo anno di 3 stelle".

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

Notizie di oggi

  • Incidenti stradali

    Travolta dall'auto all'incrocio, muore a due giorni dall'incidente. Indagato l'investitore

  • Cronaca

    Arrestato l'imprenditore dello spaccio: disoccupato con frotte di clienti e guadagni folli

  • Politica

    Ex Foro Boario, accordo firmato con Leroy Merlin

  • Cronaca

    Continuano a scommettere senza licenza: fine dei giochi per la tanto discussa sala slot

I più letti della settimana

  • Carlotta è viva: ritrovata a Jesolo la ragazzina scomparsa da Vigonza mercoledì

  • Studente 17enne muore sotto ai ferri: la tragedia dopo l'operazione tanto attesa

  • A Padova l'oscar mondiale per il gelato di qualità: vince la Gelateria da Nonno Piero

  • Meteo, arriva la conferma: dichiarato lo stato di attenzione per neve e gelate

  • Grave episodio di razzismo alla biglietteria di BusItalia: dipendente dell'azienda oltraggia con frase razzista un cliente

  • Aldi arriva a Monselice: apre sotto le mura nuovo punto vendita in provincia di Padova

Torna su
PadovaOggi è in caricamento