E’ morto dopo una malattia “Monsieur Tartare”, il 65enne chef

Si è spento Adriano Cesaro lo chef della carne cruda che gestiva il ristorante Green Tennis. Le esequie verranno celebrate in forma privata

Gestiva il ristorante Green Tennis

E’ morto dopo una lunga malattia “Monsieur Tartare”, il 65enne chef di Padova conosciuto da tutti per l’arte di saper cucinare la carne cruda e che gestiva il ristorante Green Tennis di via Bronzetti. Cresciuto, come riporta Il Mattino di Padova, nel ristorante “Spizzichi e bocconi” di via Beato Pellegrino si è poi specializzato a Parigi dove ha imparato i segreti della sua più famosa specialità diventando per tutti proprio Monsieur Tartare. Lo chef, al secolo, Adriano Cesaro, si è spento dopo una malattia durata quattro mesi. Le esequie verranno celebrate nei prossimi giorni in forma privata.

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