Sprechi, "Re.t.e solidale" per recuperare il cibo e donarlo
Il progetto di Acli Padova e di Rovigo prevede la redistribuzione dei prodotti rimasti invenduti nei negozi, farmaci e libri, e soprattutto alimentari che vengono quotidianamente eliminati. In un anno sono stati recuperati alimentari per quasi 20mila pasti
Si chiama Re.t.e solidale ed è il progetto nato per recuperare il cibo e i prodotti rimasti invenduti nei negozi.
IL PROGETTO. Il progetto, promosso dalle Acli di Padova e Rovigo insieme a Comune, Provincia e Prefettura di Padova, Provincia di Rovigo, Caritas di Padova e Fondazione Cariparo, si propone di “salvare” i 250 kg di cibo che i negozi alimentari eliminano in un giorno, anche solo per motivi estetici, e destinarli a chi ne ha bisogno.
OBIETTIVI. Con questo obiettivo, e con la speranza di sensibilizzare i cittadini al consumo critico, verranno recuperate il più possibile le eccedenze di prodotti alimentari, farmaci e libri. “Basti pensare”, ha detto l’assessore Claudio Piron, “che in un anno abbiamo recuperato cibo per un totale di 20 mila pasti donati l’anno”.
