Notte di San Silvestro al 19.94
Quando
Dal 31/12/2018
al 31/12/2018
consultare pagina ufficiale https://www.facebook.com/1994-407280679725713/
Prezzo
100 euro
Evento da facebook https://www.facebook.com/events/370938393471302/
Notte di San Silvestro al 19.94, in modo da poter brindare a quello che si spera, sarà un anno prolifico per tutti.
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Chef Stefano ha pensato ad un percorso culinario che possa rendere questo evento divertente e di gusto!
Ecco il menù:
- insalata di alghe
- branzino marinato alle erbe, maionese di cozze, asparagi di mare e melograno
- frittelle di merluzzo, patate, olive e pomodori dry
- tonno tataki, verze brasate, caviale e crema di ostriche
- ananas marinato all’anice stellato con il suo sorbetto
- mousse di torroncino, gelato al pandoro e datteri
- Brindisi 19.94 con special cuvèe Bollinger
Euro 100 per persona