Cenone di San Silvestro a Il Gancino

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Cenone di San Silvestro al Gancino: tutto a base di pesce!

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Gran menù di pesce a 59 euro a persona

Qui di seguito il menù, tutto d’un fiato

Bis di antipasti agrodolci: le immancabili sarde in saor e gli scampi freschi al profumo di aceto, cipolla e uvetta sultanina. Nel calice Serprino dei Colli Euganei

Primo piatto (sempre con una bottiglia di vino bianco friulano ogni due persone) a scelta tra
pasticcio di pesce, con tagliatelle tirate a mano e ragù di mare al coltello (gallinelle, orata, seppie, peòci e capesante)
oppure
pasticcio all’ortolana con le verdure di stagione, (spinaci, carote, costa di finocchio, cavolfiori romani)

Secondi piatti
bis di baccalà alla vicentina e mantecato
oppure
le seppie alla polenta gialla in coppa

Dessert
panettoni e pandori artigianali (nel calice un Fior d’Arcancio dei Colli Euganei)

Caffè/limoncello

Costi

Per chi prenota 59 euro per persona, con la possibilità del menù bimbi a parte (benvenuti gratis i più piccoli)

Per chi verrà a trovarci la sera del 31 senza prenotare proporremo il menù alla carta al piano superiore.

Info

Per info il Gancino risponde al 049 9819978 oppure su facebook

Il Gancino è in piazza del Duomo 1 a Padova ed è aperto tutti i giorni della settimana con orario continuato dalle 8 alle 2 di notte.

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