Il ristorante La Montanella presenta “La primavera a Tavola”

Evento da Facebook https://www.facebook.com/events/730340839085194

Il ristorante La Montanella presenta “La primavera a Tavola”

Vignalta, asparagi ed erbette dei Colli. Armonia di sapori.

Appuntamento venerdì 12 aprile ore 20.

Menu

Calice di benvenuto e asparagi fritti
Brut Vintage Metodo Classico VSQ

Fagottino alle Erbette primaverili, emulsione di Burrata e Germogli.
Ode bianco 2022 Veneto IGT

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Risotto al Moscato secco Sirio e cuore di Asparagi.
Sirio Colli Euganei Fior d'Arancio 2022 DOCG

Ruffioli alle Rosole con Stracchino e dadolata di Rapa rossa.
Pinot Bianco 2022 Colli Euganei DOC

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Asparagi di Pernumia DOP al Burro spumeggiante, Grana Padano con ovetti di quaglia e petali di tartufo nero.
Chardonnay Gemola Colli Euganei 2021 DOC

Tortino di mandorle e nocciole
Alpianae Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG

Costo

75 euro a persona comprensivi di vini Vignalta in abbinamento ad ogni portata!

Prenotazioni allo 0429 718200 | lamontanella@gmail.com

Info web

https://www.facebook.com/events/730340839085194

Foto articolo da evento Facebook