Cena in Vigna tra gli antichi filari della villa Cantina “La Mincana”
Una bianca Villa Veneta “La Mincana”, immersa nei vigneti che la circondano, di fronte al Castello del Catajo, dimora monumentale. La Fam. Dal Martello, artigiana del vino, vanta uve docg dei Colli Euganei e di Friularo e produzioni d’eccellenza che impreziosiranno l’esperienza di gusto tra i filari dell’Azienda.
Brindisi sotto le stelle e tanta buona compagnia “a portata di vigna”!
L’appuntamento è il 10 luglio 2020 alle ore 20 direttamente alla Cantina Mincana per vivere:
- un aperitivo al tramonto circondati dal maestoso complesso architettonico
- una cena allestita tra i filari che abbracciano due diverse produzioni, Colli Euganei DOCG e Friularo DOCG
- un menù a 4 portate a KM0 esaltato dai vini della Cantina Mincana
- un emozionante momento conviviale di relax tra le vigne, sotto un cielo stellato
Te lo meriti! Questa esperienza è l’ideale per un momento di coppia o tra amici ed è anche un’occasione speciale per conoscerne di nuovi.
Partner Ufficiali: Strada del Vino dei Colli Euganei e Consorzio Tutela Vini Colli Euganei
Video di Artenio Dal Martello - tratto da Cantine Aperte
Finestra sui Colli è vivere cibo e vino all'aria aperta, tra le splendide vigne dei Colli Euganei. Nessun pensiero, nessuna preoccupazione, pensiamo a tutto noi.
Abbiamo stilato un Protocollo Covid-19 Free che puoi consultare a questo link!
https://www.soluzionieventi.it/news/le-regole-per-un_esperienza-di-gusto-in-completa-sicurezza.htm
Menu della Cena in Vigna alla Villa Cantina “La Mincana”
Aperitivo
- Cracker alla Salvia con Ricotta misto Pecora mantecata al Lime, foglia di pomodoro affumicata alla Paparika
Vino: Serprino frizzante DOC Colli Euganei
Analcolico: L’acqua aromatizzata alla Camomilla e Limone con Miele di Lavanda
Antipasto
- La Gallina Padovana in Brodo di Giuggiole, Crema ai Ceci
Vino:”Frigus Zero” Spumante Metodo Classico Brut Nature
Primo
- Il Risottino al Pecorino dell’Adige, Prosciutto Crudo Veneto Berico-Euganeo di Montagnana Dop, Gelato al Melone
Vino: ”Jassàra” Colli Euganei Manzoni Bianco DOC 2019
Secondo
- OcaBurger® con confettura extra di Ciliegie e Vino friularo DOCG, Patate arrostite al tegame
Vino: ”Stradella Colli Euganei Merlot Doc 2017- Friularo Vendemmi tardiva doc 2015
Dolce
- Frolla al Cocco e Mandorle con curd di Limone, composta di Carote e scorza di Limone
Vino: Colli Euganei Fior d’Arancio Spumante Docg 2019
Menu Vegetariano
- Cracker alla Salvia con Ricotta misto pecora mantecata al Lime, foglia di pomodoro affumicata alla Paprika
- Sformatino ai Peperoni con crema ai Ceci
- Il Risottino al Pecorino dell’Adige, gelato al Melone
- Degustazione di formaggi
- Stracchino di Capra, Confettura extra di Ciliegie e Friularo Docg
- Caciotta, composta di Mele e Arancia
- Caciotta di Pecora, Composta di Radicchio rosso tardivo e Cipolla Rossa
- Frolla al Cocco e Mandorle con curd di Limone, composta di Carote e scorza di Limone
Menu gluten free
- Cracker, senza glutine, alla Salvia con Ricotta misto pecora mantecata al Lime, foglia di Pomodoro affumicata alla Paprika
- La Gallina Padovana in Brodo di Giuggiole, crema ai Ceci
- Il Risottino al Pecorino dell’Adige, Prosciutto Crudo Veneto Berico-Euganeo di Montagnana Dop, Gelato al Melone
- OcaBurger® con confettura extra di Ciliegie e Vino friularo DOCG, Patate arrostite al tegame
- Frolla al Cocco e Mandorle con curd di Limone, composta di Carote e scorza di Limone
*In caso di intolleranze, allergie o preferenze nel cibo, fatecelo sapere al momento della prenotazione!
Partecipazione
Il prezzo dell'esperienza è di 55 euro a persona
Informazioni
Cantina "La Mincana" - Via Mincana, 52, 35020 Due Carrare PD
I posti sono limitati. La prenotazione è obbligatoria.
Inizio previsto alle ore 20
Al momento della prenotazione vi verranno fornite tutte le informative sul Protocollo Covid-19 Free (consultabile a questo link: https://www.soluzionieventi.it/news/le-regole-per-un_esperienza-di-gusto-in-completa-sicurezza.htm) e quelle dedicate al rispetto della vostra privacy
Lo svolgimento della cena dipenderà dalle condizioni climatiche favorevoli*
In ogni caso si consiglia abbigliamento casual e adeguato alle condizioni climatiche per godere appieno della cena all'aperto.
*In caso di maltempo l'evento verrà rinviato alla prima data utile, previa comunicazione agli iscritti
Come partecipare
Per prenotare la tua esperienza ti invitiamo a contattarci ai seguenti recapiti:
Telefono: 3713488702 - Whatsapp: 3713488702 - Mail: eventi@soluzionieventi.it
Info web
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