“Le declinazioni del Chianti Classico” seminari all’Abbazia di Praglia
L’evento “Le declinazioni del Chianti Classico”, organizzato dall'associazione Arte&Vino con il patrocinio del Consorzio del Vino Chianti Classico e del comune di Teolo, si svolge domenica 25 marzo al centro congressi dell'Abbazia di Praglia a Teolo.
Un appuntamento imperdibile per esperti e appassionati che saranno accompagnati dalla voce narrante di due grandi e autorevoli conoscitori, l’ambasciatore ad honorem del Chianti Classico Massimo Castellani e il professor Roberto Gardini.
Incontri e degustazioni
Il primo seminario “Le espressioni del terroir chiantigiano” a cura di Roberto Gardini è in programma alle 15.15 con degustazione di sette pregiate etichette di Chianti Classico Docg. Seguirà alle 17.30 il “Seminario su gran selezione” a cura del dottor Massimo Castellani ambasciatore ad honorem Chianti Classico, con degustazione di altre otto prestigiose etichette di Chianti Classico Docg. Al termine di ogni seminario verrà rilasciato un attestato finale di partecipazione.
Un po' di storia
Un pomeriggio di studio e degustazione per conoscere le migliori e più pregiate etichette, i segreti e l’essenza del Chianti Classico, il vino conosciuto in tutto il mondo, emblema della Toscana, partendo dalla storia di uno dei territori vitivinicoli più antichi e preziosi d’Italia per qualità e produzione. Una storia che ha inizio nel medioevo e che vede le repubbliche di Firenze e Siena contendersi aspramente il territorio del Chianti, finché l’esito di una singolare disputa, decisa dal canto di un gallo nero, farà passare tutto il Chianti sotto il controllo della Repubblica Fiorentina, molto tempo prima della caduta di Siena. Da questa tradizione nasce la leggenda del Gallo Nero, simbolo ed emblema del Chianti, adottato come marchio distintivo del Chianti Classico.
“Le espressioni del terroir chiantigiano”
ore 15.10
I vini in degustazione:
Badia a Coltibuono Chianti Classico Docg Riserva 2013
Castello di Monsanto Chianti Classico Docg Riserva 2015
Istine Chianti Classico Docg Riserva Levigne 2014
Tolaini Chianti Classico Docg Gran Selezione Montebello 2015
Villa Calcinaia Chianti Classico Docg Gran Selezione Vigna Bastignano 2015
Colle Bereto Chianti Classico Docg Gran Selezione 2013
Vignole Chianti Classico Docg Gran Selezione Crespine 2013
Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione
“Seminario sulla gran selezione Chianti Classico”
ore 17.30
I vini in degustazione:
Caparsa Riserva Chianti Classico Docg Riserva Caparsino 2013
Castello di Volpaia Chianti Classico Docg Riserva 2014
Fontodi Chianti Classico Docg Gran Selezione Vigna del Sorbo 2014
Rocca delle Macie Chianti Classico Docg Gran Selezione Riserva di Fizzano 2014
Antinori Chianti Classico Docg Gran Selezione Badia a Passignano 2013
Barone Ricasoli Chianti Classico Docg Gran Selezione Castello di Brolio 2013
Castello di Vicchiomaggio Chianti Classico Docg Gran Selezione La Prima 2013
Felsina Chianti Classico Docg Gran Selezione Colonia 2013
Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione
Biglietti
Seminario “Le espressioni del terroir chiantigiano”
Intero 38 euro
Ridotto soci AIS, FIS, FISAR e ONAV 35 euro
Ridotto speciale soci Arte&Vino 32 euro
“Seminario sulla gran selezione Chianti Classico”
Intero 43 euro
Ridotto soci AIS, FIS, FISAR e ONAV 40 euro
Ridotto speciale soci Arte&Vino 37 euro
Entrambi i seminari
Ingresso Soci Arte&Vino 65 euro
Ridotto soci AIS, FIS, FISAR e ONAV 70 euro
Modalità di pagamento:
Acquisto online: https://www.associazionearte-vino.it/negozio/
A mezzo bonifico bancario* intestato a:
Associazione Culturale Arte&Vino
Iban IT07Y0533636340000046692751 - Banca Popolare Friuladria
Causale: Seminario (specificare quale) - 25/03/2018
*In caso di acquisto a mezzo bonifico si prega di inviare prima una mail per richiedere conferma della disponibilità di posti all'indirizzo segreteria.artevino@gmail.com