Finalissima Coktail Competition a Le Staffe

A Le Staffe l'estate non è finita: lunedì 4 settembre dalle ore 21 si svolge la finale della Coktail Competition.
Saranno valutati e premiati i barmen che nelle precedenti gare hanno superato le prove eliminatorie, con giudizio di esperienza, che potranno far giudicare la loro ricetta da tre importanti figure del settore: Samuele Ambrosi, Cinzia Ferro e Flavio Angiolillo.

Criteri di giudizio: 

  • coerenza con il tema della settimana

  • tecnica di esecuzione

  • gusto

  • estetica

  • originalità ricetta

INFORMAZIONI

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