A Padova un corso base di degustazione del vino

Il corso si compone di tre lezioni di due ore ciascuna, con l'assaggio di tre vini a serata, spaziando dalle bollicine, ai bianchi, ai rossi. Il primo appuntamento è fissato per il 14 ottobre 2019.

Affronteremo diversi temi, tra cui:

  •  le variabili che donano le caratteristiche al vino
  • le tecniche di vinificazione e spumantizzazione
  • la tecnica di degustazione del vino (analisi visiva, olfattiva e gustativa);
  • cenni sull'abbinamento cibo-vino

Inoltre segnaliamo che al termine del corso sarà organizzata una visita in cantina, per avere esperienza dei concetti affrontati durante il corso.

Informazioni, iscrizioni e contatti

Costo di partecipazione al corso: 50 euro (comprensivi di degustazione di 9 diversi vini + dispensa) + 10 euro di tessera ARCI.

L'evento è a numero chiuso e su prenotazione. Le altre lezioni si terranno il 21 ed il 28 ottobre 2019.

Per info e iscrizioni: carichibar@gmail.com

Web: https://www.facebook.com/events/2298180127160154/

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