Incontro al Musme di Padova dedicato a integratori, supplementi e diete detox

Siamo quello che mangiamo, ma in che modo ci alimentiamo? Conosciamo davvero quello che fa bene al nostro organismo e perché? Fondazione Umberto Veronesi, MUSME e Regione del Veneto presentano un ciclo di incontri dedicato alla relazione tra alimentazione e salute. Ricercatori, medici, specialisti e rappresentanti della Regione Veneto interverranno il 4 aprile al Musme di Padova portando diversi punti di vista per esplorare a 360 gradi i temi proposti.

Omega 3, antiossidanti, minerali, vitamine, fibre: assumerli con una pillola, come ci suggerisce il fiorente mercato degli integratori alimentari, è facile e veloce. I benefici di questi nutrienti sono indiscutibili e sostenuti da numerose ricerche scientifiche. Tuttavia una dieta variata, comprendente cereali integrali, legumi, verdura e frutta, potrebbe essere sufficiente per fare scorta di queste sostanze a meno che ci siano esigenze particolari che il nostro organismo deve soddisfare: ma quando queste esigenze sono reali? Un incontro per fare chiarezza su quando e perché queste sostanze sono davvero necessarie e quando, invece, diventano una scorciatoia che nulla aggiunge a una sana dieta preventiva.

Speaker: Antonio Paoli (Professore ordinario presso il Dipartimento di Scienze biomediche, Università degli Studi di Padova), Annalisa Gussoni (nutrizionista, divulgatrice di Fondazione Umberto Veronesi).

Informazioni e contatti

L’ evento è gratuito fino a esaurimento posti. Prenotazione obbligatoria su: www.musme.it/talk-alimentazione.

Al termine dell’incontro tutti i partecipanti potranno accedere gratuitamente al MUSME e alla mostra Io Vivo Sano Alimentazione e DNA.

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