“Sapori al buio” aperitivo sensoriale a Cittadella
Dopo aver intrapreso un tour lungo tutta l'Italia, toccando Piazza Monte Citorio a Roma, Piazza Duomo a Trento, Piazza Giorgione a Castelfranco Veneto e Piazza Libertà a Bassano del Grappa, facendo assaporare le eccellenze del bel Paese, il Dark on the Road “fa tappa” anche a Cittadella. Si tratta di un vero e proprio truck che permette, una volta posizionato, di fare accomodare al tavolo 34 persone completamente al buio, in un ambiente molto curato, climatizzato e dotato di una postazione per le degustazioni.
Piazza Pierobon: questa la location dove venerdì 26 maggio dalle 18.30 alle 21 si potrà trovare il truck e l'evento che questo ospita al suo interno ovvero, “Sapori al Buio”.
Un vero e proprio aperitivo sensoriale durante il quale si avrà l’opportunità di vivere un’esperienza unica che coinvolge tutti i sensi, degustando al buio le eccellenze del territorio tra tradizione e innovazione. E a guidare i partecipanti in questo “viaggio del gusto” ci sarà Marco Valletta, noto chef napoletano ma naturalizzato in terra Trevigiana, membro della Federazione Italiana Cuochi e della Nazionale Italiana Cuochi, docente di cucina e attivo in radio e televisione nonché impegnato in numerose riviste di ampio respiro culturale e professionale in ambito culinario e gastronomico.
L’aperitivo “al buio” si svolgerà in tre turni di degustazione da 45 minuti l’uno, in gruppi di massimo 30 persone per turno.
Organizzatore del truck in Veneto è la Fondazione Lucia Guderzo, nata nel 2012 in memoria della Dott.ssa Lucia Guderzo che ha dedicato la sua vita professionale alla ricerca di soluzioni tecnologiche per l’autonomia delle persone con disabilità. Particolare rilievo assume il Progetto Scuola per Bambini Ciechi, attraverso l’organizzazione di iniziative formative per bambini ciechi e ipovedenti della Winter School e della Summer School. E l'iniziativa promossa a Cittadella si inserisce proprio all'interno del suddetto Progetto. L'ingresso al truck, infatti, sarà libero con la possibilità, tuttavia, di devolvere una libera offerta il cui ricavato verrà destinato al Progetto Scuola Bambini Ciechi della Fondazione.
