"Sonore degustazioni", concerto e pranzo a seguire al Caffè Pedrocchi

Dopo il successo di domenica 24 marzo continua domenica 14 aprile alle ore12 la rassegna che vede lo storico Caffè Pedrocchi e l’Orchestra di Padova e del Veneto insieme in un originale percorso tra cultura gastronomica e musicale.

In quest’occasione si scopriranno le note e i sapori ispirati dalle terre di Mozart. La formula è quella del concerto e del pranzo a seguire. 

Di seguito il menù a tema e le musiche di Mozart. 

Menù

Trota affumicata su tortino di patate e salsa olandese
Spatzle con fonduta di Graukase e speck croccante 
Filetto alla Mozart con purè di sedano rapa e asparagi bianchi guarniti alla senape dolce 
Apftelstrudel con gelato alla vaniglia al profumo di menta
Caffè Pedrocchi 

Selezione vini austriaci, acque minerali. 

Musica

“Vienna felix”
Musiche di Mozart
Wolfgang Amadeus Mozart
Quintetto per clarinetto e archi
Luca Lucchetta, clarinetto
Ivan Malaspina, violino I
Laura Maniscalco, violino II
Floriano Bolzonella, viola
Francesco Martignon, violoncello

Prenotazione obbligatoria. 

Info e reservation

Tel. 0498781231
Email: prenotazioni@caffepedrocchi.it
Event price 50 euro

Evento facebook https://www.facebook.com/events/632886703806854/

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