Paninoteca

Piadineria Duca di Romagna

Orari

Lunedì

Dall'antica tradizione romagnola abbiamo ricreato un angolo gustosissimo direttamente sotto casa tua. Da noi troverai simpatia, cordialità, gusto per le cose buone e soprattutto "cucina sana".

Il nostro impasto è un segreto di famiglia ancora fatto con farina macinata a pietra che cuocendo emana quel buon profumo di grano abbrustolito. La piadina da noi è sempre più che fresca. La facciamo tutti i giorni sotto i tuoi occhi e la cuciniamo al momento di servirla. Le verdure sono comprate rigorosamente di stagione dai contadini locali, ogni nostra piadina ne contiene almeno un paio.

Il nostro menù ha due varianti: una estiva e una invernale. La terra cambia i suoi raccolti? E noi cambiamo l'abito al listino. Abbiamo più di 80 gusti di piadine salate. Ne abbiamo altri 30 di piadine dolci e croccantine. E poi i mitici crescioni ripieni! Vieni a provare i nostri prodotti e scoprirai la Romagna e i suoi antichi sapori.

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