Caseus conferma il successo del nuovo format dal sapore sempre più internazionale e tra i riconoscimenti assegnati ecco quali sono le realtà del nostro territorio
La ricotta di Malga Ciauta di Vodo e lo speck della Piccola Baita sono gli ingredienti aggiunti sulla pummarola e la pasta stesa dal maestro pizzaiolo nonché ambasciatore nel mondo Luciano Sorbillo
Domenica 2 ottobre previsto un nuovo successo di visitatori per la manifestazione dedicata ai formaggi. Inaugurata con orgoglio dal Presidente del Veneto Luca Zaia sabato 1 ottobre, l’evento è cresciuto di anno in anno arrivando alla sua 18esima edizione e triplicando i percorsi con Caseus Veneti, Caseus Italiae e Caseus Mundi per una edizione sempre più internazionale
Un team tutto bellunese con esperienza in allevamento di bovini e ovini da latte cucineranno i loro prodotti combinando ricette e abbinamenti pronti da gustare
Nella mattinata di domani Zaia taglierà il nastro della kermesse, protagonisti le grandi denominazioni Dop venete ma anche i formaggi di fattoria provenienti da tutta la Penisola
Sabato primo ottobre sarà il Presidente della Regione Veneto a tagliare il nastro della kermesse. Un’occasione per conoscere i anche le produzioni di altri paesi come Grecia, Slovacchia, Polonia, Germania, Ungheria e Ucraina. Domani l’anteprima con la cena solidale
Sabato 1 e domenica 2 ottobre a Villa Contarini più di 500 formaggi per un’edizione sempre più internazionale, tre i percorsi: Caseus Veneti, Caseus Italie e Caseus Mundi
Il presidente del Consorzio vini Colli Euganei Marco Calaon: «La cosa più bella è l’atmosfera rilassata e piacevole che si respira. Il pubblico che ormai da anni frequenta questa festa è numeroso, ma ha di mostrato ancora una volta maturità e la capacità di consumare consapevolmente godendosi la festa e i nostri prodotti».
Sabato 1 e domenica 2 ottobre a Villa Contarini si triplicano i percorsi caseari con Caseus Veneti, Caseus Italiae e Caseus Mundi per una edizione sempre più internazionale
In piazza Liberazione 17 tra le migliori cantine del Consorzio Vini Colli Euganei presenteranno i loro prodotti di punta, tra rossi, bianchi e le eccellenze del territorio, tutti i dettagli
Per degustare le proposte di Calici di Stelle Euganei è necessario acquistare il kit che comprende bicchiere, tasca porta calice e 16 Stelle Euganee da utilizzare presso i punti espositivi di vino e cibo