Prende il via il percorso dello Stupor Mundi: anche gli chef di Altamura, Jesi e Palermo si metteranno alla prova per mettere a punto invitanti ricette con i prodotti conosciuti all’epoca, ed apposite giurie, seguendo il regolamento monselicense, decreteranno i migliori Piatti. Contemporaneamente, verrà valutato anche il vino più consono per gli abbinamenti
Ad aggiudicarsi il premio al concorso gastronomico è stato Egina – Coffee Wine Food. Per regolamento i piatti presentati alla giuria dovevano tutti preparati con soli ingredienti e prodotti in uso nel Medioevo ai tempi dell’Imperatore. Una sfida davvero avvincente e stimolante che ha visto in finale altri due esercizi: Origini Osteria Contemporanea e la Macelleria Braceria Garbin
Ogni ristoratore preparerà il proprio piatto e lo presenterà in una serata a tema nel proprio locale. Le giurie, la popolare e quella formata da esperti del settore e giornalisti enogastronomici, proclamerà il vincitore. La cerimonia che decreta il piatto primo classificato sarà effettuata domenica mattina 30 ottobre
Non solo, per la XXXVI Giostra della Rocca a Monselice anche una serie di incontri con la storia con il Festival Stupor Mundi, appuntamenti dedicati all’eredità federiciana nella città, che offre lo spunto per ripercorrere la storia e valorizzarne il lascito architettonico rappresentato dal Mastio Federiciano
Una panoramica di tutte le principali iniziative che si terranno in questo fine settimana, non solo nella città del Santo ma anche nei diversi comuni del Padovano