Alla scoperta del Pinot Nero: alla Boccia una serata tra gusto e divulgazione
Una serata, quella di giovedì 30 novembre, dedicata alla conoscenza del Pinot nero, in tutte le sue declinazioni al quale saranno abbinati 5 piatti. Dalle bollicine ad un nero vinificato in bianco per arrivare ai “mostri sacri” della produzione dall'Alto Adige passando per la Borgogna per finire in Nuova Zelanda