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Salone dei Sapori: diecimila presenze, oltre 15mila partecipazioni agli incontri

Circolano già voci che vorrebbero fare di questo un appuntamento fisso ogni anno, aumentando la proposta sotto il Salone con appuntamenti a cadenza mensile o bimensile.

L'ultima giornata di domencia del Salone dei Sapori ha fatto registrare ottime presenza nonostante il maltempo. Fra showcooking e degustazioni la prima edizione ha registrato un'ottima partecipazione di pubblico: più di 10.000 persone di passaggio fra le piazze e il Mercato Sotto il Salone dall'inizio de Festival e più di 15.000 partecipanti agli incontri previsti da programma nelle prime quattro giornate dedicate a degustazioni, talk e appuntamenti sui temi dell'educazione alimentare, la sostenibilità, il marketing e l'innovazione, oltre che cibo e vino. E circolano già voci che vorrebbero fare di questo un appuntamento fisso ogni anno, aumentando la proposta sotto il Salone con appuntamenti a cadenza mensile o bimensile.

I numeri

- più di 2000 partecipanti agli incontri di educazione alimentare 

- più di 4500 partecipanti alle degustazioni

- più di 2000 persone agli incontri dedicati al vino

- più di 1500 agli incontri sulla sostenibilità 

- più di 2000 presenze alle premiazioni delle eccellenze

- più di 500 iscritti agli incontri dedicati al marketing e all'innovazione. 

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