"Pesante, non sano e spesso fatto male": il New York Times stronca lo spritz
Rebekah Peppler, giornalista del popolare quotidiano statunitense, ha bocciato su tutta la linea l'aperitivo veneto per eccellenza, innescando le immancabili polemiche social
"Pesante, non sano, e spesso fatto male". Questo il giudizio lapidario di Rebekah Peppler, giornalista del New York Times, a proposito dello Spritz (Aperol Spritz, per la precisione). E il Veneto - come riporta VicenzaToday - insorge.
La polemica
Nell'articolo, che si intitola "Aperol spritz is not a good drink" - giusto per non creare malintesi - Peppler spiega che il liquore contiene troppi zuccheri ed altri ingredienti non salutari, che spesso il prosecco utilizzato non è di buona qualità e che il rischio che il ghiccio si sciolga subito, facendo diventare la bevanda molto acquosa, è alto. Immediate le reazioni dei fan americani dell'aperitivo ma, in brevissimo tempo, la notizia ha varcato l'oceano, scatenando i social, in particolare gli utenti veneti che, a ragione, si ritengono i massimi esperti in materia.
