Cronaca

Maestro padovano Biasetto in tv giudice a "Il più grande pasticcere"

Il nuovo cooking talent show di Rai 2, in onda a partire da martedì 25 novembre alle 21.10 e condotto da Caterina Balivo vedrà dieci pasticceri professionisti sfidarsi in una gara ad eliminazione diretta

Caterina Balivo con i tre giudici del programma, tra cui, cerchiato in rosso, Luigi Biasetto

Caterina Balivo, tre giudici di caratura internazionale, tra cui il maestro padovano Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini, e dieci pasticceri professionisti. Sono gli "ingredienti" de "Il più grande pasticcere", il nuovo cooking talent show di Rai 2 (adattamento del format francese "Qui sera le procain grand patisser?"), in onda a partire da martedì 25 novembre alle 21.10.

I CONCORRENTI. A sfidarsi, in una gara ad eliminazione diretta in cinque puntate, saranno Giada Baldari (Napoli), Silvia Federica Boldetti (Torino), Roberto Cantolacqua (Tolentino - Macerata), Antonio Daloiso (Barletta), Gianluca Forino (Roma), Emilio Glorioso (Palermo), Anthony Nilantha (Sri Lanka), Martina Presta (Milano), Valentina Urbini (Roma) e Naausica Viani (Bibbiano – Reggio Emilia).

LE PROVE. In ognuna delle cinque puntate i concorrenti dovranno affrontare una prova nell’accademia di pasticceria Campus Etoile Academy, una prova in esterna e una prova eliminatoria. Nella prima, i concorrenti dovranno preparare un dessert unico nel gusto e nella presentazione estetica, seguendo un tema dato dai giudici. Al termine del tempo a disposizione i giudici assaggeranno i dolci e decreteranno i peggiori della prova. Nella prova esterna, invece, i candidati, divisi in squadre, dovranno realizzare un dessert o un buffet di dolci per un evento particolare, confrontandosi con la tradizione della pasticceria italiana. A guidarli e giudicarli in questa sfida – che li porterà a confrontarsi con i dolci tipici del territorio italiano dalla Val Badia a Palermo, passando per Roma e Milano - sarà un tutor di eccezione, Iginio Massari. Nell’ultima prova, infine, i peggiori della prima e della seconda, si sfideranno in Accademia in una prova di abilità a tempo, che si concluderà con l’eliminazione.

BIASETTO. 47 anni, risiede a Padova, ma nasce a Bruxelles, terra del cioccolato. Diplomato "maitre patissier chocolatier confiseur glacier", dal 1998 apre a Padova una delle pasticcerie più rinomate d’Italia.

Si parla di
Sullo stesso argomento

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Maestro padovano Biasetto in tv giudice a "Il più grande pasticcere"

PadovaOggi è in caricamento