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Plinio Breda (fonte: Facebook)

Plinio Breda (fonte: Facebook)

Se ne va un pezzo di storia padovana: addio a Plinio Breda, pionere della pasticceria

"Bacchettaci da lassù quando 'e fugasse se massa basse'" scrive in un post sul Facebook il nipote dopo la morte del fondatore di una della pasticcerie più antiche di Padova

All'età di 91 anni è venuto a mancare Plinio Breda, fondatore di una delle pasticcerie più antiche della città del Santo: la pasticceria caffetteria Breda di via Umberto I. Il funerale si terrà martedì prossimo alle ore 9, nella chiesa parrocchiale della Mandria.

Nella pagina Facebook del locale il nipote scrive: "Bacchettaci da lassù quando 'e fugasse se massa basse' o quando porteremo un po' di innovazione che però manterrà sempre la tradizione che ci caratterizza. Qui ci sono le tue ricette scritte a mano,qui c'è la storia e i tuoi riconoscimenti da grande pasticcere ma,caro nonno,sei anche e soprattutto nei nostri cuori".

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