Polpettine di fagioli e carletti: la video-ricetta del Biodistretto Colli Euganei
Una proposta rivisitata in chiave moderna dalla chef Valentina Ongaro dell'agriturismo Al Peraretto di Cinto Euganeo
Nuovo video-ricetta del piatto unico "Buono Sano e Veloce" a cura del Biodistretto Colli Euganei! Protagoniste le polpettine di fagioli e carletti a "modo nostro", la proposta rivisitata in chiave moderna dalla chef Valentina Ongaro dell'agriturismo Al Peraretto di Cinto Euganeo.
Una ricetta semplice da rifare a casa con prodotti sostenibili del territorio tra cui le erbe spontanee "i carletti" e l'olio extravergine d'oliva dei Colli Euganei.