Giorgio Borin torna alla guida dei Ristorantori Padovani dell’Ascom. Il noto titolare del ristorante “La Montanella” di Arquà Petrarca, peraltro presidente mandamentale dell’Ascom Confcommercio, guiderà la squadra dei “Ristorantori” per i prossimi due anni assieme ai vice presidenti Renato Piovan del “Boccadoro” e Mario Mescolin de “Le Logge” di Piazzola sul Brenta e con i consiglieri Emanuele Roverato del “Dotto di campagna”, di Laura Borghesan del San Benedetto di Montagnana, di Alessia Righetto del Bion di Camin e con Elena Cristofanon del Montegrande nel ruolo di Past President.

“Ritorno ad occuparmi di un gruppo solido – ha affermato il presidente che si è ritrovato nei giorni scorsi con il suo nuovo staff per un primo giro d’orizzonte sulle cose da fare – che intende rinnovarsi coniugando tradizione (ovvero ricerca e recupero) con innovazione, vale a dire con un’attenta analisi sulle nuove tendenze del mercato”.

E a proposito di prime cose da fare, per i Ristorantori Padovani si avvicinano le serate del “Gran Bollito alla Padovana” con i quattro appuntamenti in calendario per venerdì 23 novembre alla “Montanella” di Arquà Petrarca e “Al Bosco” di Saonara; per giovedì 29 novembre al “Montegrande” di Rovolon e per venerdì 30 ai “Bastioni del Moro” di Padova.