Rassegna gastronomica “A cena con i sensi”, una settimana di prelibatezze nei ristoranti a Padova

Name: Rassegna gastronomica “A cena con i sensi”, una settimana di prelibatezze nei ristoranti a Padova
Start: 2021-09-20
Location: Padova

Dove Padova

Padova

Quando Dal 20/09/2021 al 24/09/2021 Orario non disponibile

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Redazione

16 settembre 2021 17:17

Parte il 20 e durerà fino al 24 settembre la rassegna gastronomica “A cena con i sensi”, un’iniziativa di Ascom Confcommercio realizzata nell’ambito del Distretto del Commercio di Padova, nata con l’obiettivo di far conoscere e valorizzare i ristoranti padovani in quanto detentori d’eccellenza della cucina padovana a chilometro zero, legata alla stagionalità e alle produzioni agricole del territorio, capaci di riproporre i migliori piatti tipici della tradizione e di reinventarli con creatività ed innovazione.

Scarica la locandina dell'iniziativa

“A cena con i sensi” è una costituisce un momento esperienziale che ha lo scopo di esaltare i 5 sensi in cucina, vista, tatto, udito, gusto e olfatto, che hanno un ruolo fondamentale nella percezione del cibo.

Ogni portata è stata pensata per stimolare uno o più sensi, giocando anche sulle modalità di consumazione. La cena si trasforma in un emozionante ed interessante viaggio sul come elevare i propri sensi.

I cinque ristoratori aderenti hanno programmato ognuno una cena sensoriale basata sulle proprie peculiarità: l’arte di elaborare e interpretare materie prime, le cotture e la grande capacità di trasformarle in proposte gastronomiche di altissima qualità.

Di seguito il calendario dei menù dei ristoranti aderenti all’iniziativa, le prenotazioni sono effettuabili presso ogni singola struttura.

Per scoprire tutti i menù completi basta seguire questo link: https://bit.ly/3k90DaY