“Allergeni ma non solo”: adempimenti e sanzioni per il risto e il food all’Ascom

Mercoledì 2 maggio alle 15.30 presso l’Ascom di Padova in piazza Bardella 3 si tiene un seminario per approfondire le tematiche legate agli allergeni e alle novità normative collegate che coinvolgono gli operatori del settore risto e food.

Dal 9 maggio prossimo infatti entreranno in vigore le sanzioni previste per la mancata informazione al pubblico sull'utilizzo di allergeni nella preparazione, somministrazione e vendita di prodotti alimentari.

Questo tema e le procedure da rispettare per mettersi al sicuro con la corretta compilazione del registro allergeni e del menù, attraverso uno specifico programma gratuito per gli operatori associati, sarà affrontato nel corso di questo seminario.

Il corso sarà tenuto da Gianluca Rosati, consulente in materia di sicurezza alimentare.

La partecipazione è gratuita, ma l'iscrizione è obbligatoria.
Nel corso dell'incontro verrà anche presentato il programma gratuito “menù allergeni” realizzato da Confcommercio Ascom Padova per i propri associati.

Per iscriversi cliccare su ISCRIVITI ON LINE

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Incontri, potrebbe interessarti

  • Incontro online “Menopausa e rischio cardiovascolare: ruolo dell’alimentazione in prevenzione primaria”

    • Gratis
    • 22 aprile 2021
    • Online
  • "Vendere on-line. Quando e come farlo": incontro e approfondimenti con il Dr. Francesco Triffiletti

    • 22 aprile 2021
    • Online
  • Convegno online: "Nuova valutazione nella scuola primaria: problemi e proposte"

    • 22 aprile 2021
    • Online

I più visti

  • “Van Gogh. I colori della vita”, mostra al Centro culturale San Gaetano

    • dal 10 ottobre 2020 al 6 giugno 2021
    • Centro Culturale Altinate San Gaetano
  • Mostra “I Macchiaioli. Capolavori dell'Italia che risorge” a palazzo Zabarella

    • dal 24 ottobre 2020 al 30 giugno 2021
    • Palazzo Zabarella
  • Insolita Padova: tour guidato alla ricerca di dettagli e storie curiose

    • 24 aprile 2021
    • Statua del Gattamelata
  • Tutti gli eventi di aprile a Cittadella

    • dal 2 al 30 aprile 2021
    • Cittadella
  • Potrebbe interessarti
    Torna su
    PadovaOggi è in caricamento