"Api & prati - Salute alle erbe", miele ed erbe aromatiche in centro a Padova

Ritorna a Padova "Api & prati - Salute alle erbe": la manifestazione si svolgerà domenica 2 aprile in piazza delle Frutta e sarà dedicata al miele, prodotto naturale delle api, e alle erbe aromatiche, officinali e spontanee, del nostro territorio.

L'evento è organizzato dall'associazione Apicoltori Patavini APA.PAD. e da  Veneto a Tavola, in collaborazione con gli assessorati al Commercio e all'Ambiente del comune di Padova, e vede anche la presenza dell'Accademia Officinale Veneta.

Il programma prevede un'esposizione di cento erbe aromatiche con relative schede descrittive, una mostra fotografica sulla straordinaria vita delle api, un laboratorio per bambini, degustazioni di mieli monovarietali da piante aromatiche, incontri con esperti e produttori locali.
Non ultimo, un ricco mercatino con la presenza degli apicoltori padovani, che proporranno mieli e prodotti derivati, e altri operatori con prodotti alimentari, erboristi e salutistici, come creme corpo, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi, dolci ed altro ancora, in cui le erbe aromatiche e officinali, insieme a piante e fiori, saranno protagoniste.

Sono previsti per l'intera giornata incontri con Nicola Dallora, esperto degustatore dell'Associazione Nazionale Ambasciatori del Miele.
Allo stand dell'Accademia Officinale Veneta, oltre a una piccola mostra di erbe spontanee/alimurgiche da far conoscere a scopo didattico, sarà organizzato un laboratorio dimostrativo per la realizzazione di semplici preparati erboristici.

La manifestazione ha lo scopo di far conoscere e apprezzare il miele prodotto sul territorio e di promuovere l'uso in cucina di erbe aromatiche, officinali e spontanee, che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico.

ORARI

Dalle ore 9.30 alle ore 19.
Laboratorio per bambini: dalle ore 10.30 alle ore 12. Ad ogni bambino presente sarà regalata una bustina di semi di fiori melliferi.

INFORMAZIONI

A.P.A. Padova: apa.pd@tin.it - 049.8685762
Veneto a Tavola: info@venetoatavola.it - 335.6033639
Accademia Officinale Veneta: accademiaofficinale@gmail.com - 348.7865254

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