A tutto baccalà! Serata a tema all’Antica trattoria Ballotta - Evento annullato
Quando
Dal 20/03/2020
al 20/03/2020
20
Prezzo
56 euro. Info menu e prenotazioni: 0495212970
Attenzione: evento annullato
Ritorna l’appuntamento tanto atteso per gli amanti del Re del Mar Baltico.
20 marzo 2020 – ore 20
In collaborazione con:
A tutto Baccala’!
Cocktail di Benvenuto con….
Baccalà alla Cappuccina
Barcarola di baccalà
Baccalà in insalata
Baccalà mantecato classico e all'erba cipollina
Baccalà fritto in tempura
Polpette di baccala
Baccalà marinato agli agrumi e fragole
Baccalà, olive e timo ……
A tavola
Primo piatto
La zuppetta di baccala, capesante e asparago verde
Secondo piatto
Baccalà alla Vicentina con polenta e verdurine
Dessert
Carpaccio di ananas all'anice stellato e sorbetto al limone
Vini: Selezione del Sommelier
Costo
Euro 56 a persona tutto incluso
Info menu e prenotazioni: 0495212970