Capodanno in villa Italia a Padova

Evento da facebook https://www.facebook.com/events/1000048417040944/

Capodanno 2020 in Villa Italia | Padova

⭐ L’evento più atteso ⭐
Martedì 31 dicembre 2019

Il 𝐂𝐀𝐏𝐎𝐃𝐀𝐍𝐍𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟎 in Villa Italia | Padova

Siamo pronti ad accogliervi nell'incantevole cornice di Villa Italia per festeggiare insieme l'arrivo del nuovo anno🥂

Il programma

• Dalle ore 20 Flûte di Benvenuto con Metodo Classico Villa Rinaldi a seguire Cena di Gala con spettacolo live music
• Happy New Year 2020
• Spettacolo pirotecnico e Dj set

Gran Galà
✨Menu Degustazione✨| ❌ESAURITO ❌

Gli Antipasti
• Tempura di Parmigiano
• Freschezza di Black Angus e radicchio rosso di Treviso IGP con stracciatella di burrata pugliese
• Sfera di patate con mousse di gamberi e pistacchi

La Degustazione Pizza Gourmet
• Pan di lievito con salmone e salsa avocado
• Grani Antichi con tartufo, lardo di Colonnata e pomodorini gialli
• Pizza in pala a lunga lievitazione in selezione di sapori

Sorbetto al pompelmo rosa

Desserts
• Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia con mousse di pistacchio, ganache di ciliegie e bacio
• Panettone e Pandoro della Tradizione e frutta di stagione

Bevande
• Acqua naturale e frizzante, caffè, due bibite o la nostra Selezione
• Birra in bottiglia Antoniana La Veneta
• Bollicine per il brindisi al Nuovo Anno

Euro 65 a persona

--

Gran Galà
✨Menu Cenone✨| ❌ESAURITO ❌

Il benvenuto
• Bruschettine con gamberi grigi di laguna, spada e tonno affumicati, baccalà mantecato, acciughe del mar Cantabrico accompagnato con Metodo Classico di Villa Rinaldi

Gli antipasti
• Cestino di fillo con tartare di ricciola, maionese al maracuja e chips di topinambur
• Capasanta dorata con polenta al basilico su crema di cavolo nero
• Tempura di branzino con pane Panko su patè di broccolo fiore e canditi di pompelmo

I primi
• Risotto con scampi e barbabietola rossa su crema di zucca e arancia
• Cannolo di crespella al ragù di molluschi con stracciatella e caviale di trota

Sorbetto al pompelmo rosa

Il secondo
• Turbante di salmone con regina di gamberi su crema di carote e zenzero, spaghetti di sedano rapa, rosette di cavolfiore viola e ristretto di scarola

Desserts
• Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia con mousse di pistacchio, ganache di ciliegie e bacio
• Panettone e Pandoro della Tradizione e frutta di stagione

Bevande
• Acqua naturale e frizzante, caffè, due bibite o la nostra Selezione
• Selezione Vini Attems-Marchesi Frescobaldi
• Sauvignon Blanc e Chardonnay (una bottiglia ogni tre persone)
• Caffè
• Bollicine per il brindisi al Nuovo Anno

Costo e prenotazioni

Euro 100 a persona

Info e prenotazioni 📞 049 8077520

📍Via Fraccalanza n.3, 35129 Padova

Info web

https://www.facebook.com/events/1000048417040944/

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