“Cena a 4 mani”, Gino Pesce del ristorante Acqua Pazza incontra lo chef Andrea Valentinetti da Radici

Giovedì 14 novembre torna la “Cena a 4 mani”. Ad incontrare lo chef Andrea Valentinetti da Radici sarà il Maestro Gino Pesce, titolare ed executive chef del ristorante Acqua Pazza, 1 Stella Michelin.

Menu

Ricciola in Sicilia
Gino Pesce

Dentice alghe e ricci
Gino Pesce

Risotto cavolfiore, cardamomo, baccalà, limone
Andrea Valentinetti

Rombo, porcini, tartufo, vitello e pastinaca
Andrea Valentinetti

Nocciola e arachidi
Gino Pesce

Meringa al limone
Andrea Valentinetti

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Costo

100 euro vini inclusi

Info e prenotazioni

Info 0492320525

Info e prenotazioni: info@radicirestaurant.it

Info web

https://www.facebook.com/radici.terraegusto/

https://www.radicirestaurant.it/

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