Cena vegan con lo chef Marco Bortolon a Padova
Da VegetariAmoci a Padova, giovedì 1 dicembre a aprtire dalle 19.30 viene presentata una serata vegana all'insegna del cibo raffinato e salutare, curata dallo chef Marco Bortolon, classe 1982, vegan dal 1998 e cuoco dal 2006.
MENU
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Vellutata di broccoli, funghi arrostiti, crostini, olio al limone e peperoncino
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Misticanza
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Orzotto al radicchio, sedano rapa marinato a crudo, capperi e polvere di liquirizia
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Involtini di pasta fillo farciti di lenticchie e pleurotus, cavolfiore prima cotto al cartoccio e poi arrostito, olio al timo e salsa di olive nere
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Pasta frolla, crema pasticcera vegan, cioccolato
PREZZI
Pietanze singole 10 euro
Menu degustazione 30 euro.
É gradita la prenotazione.
INFORMAZIONI
info@ristorante-vegetariamoci.it
+39 338 856 5032