Cittadella Golosa con la “Festa del Cioccolato”
La “Festa del Cioccolato” è un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato e l’arte della sua lavorazione. In tal senso è un evento principalmente culturale e, quindi, gastronomico.
Particolare attenzione viene quindi data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.
Tramite i laboratori didattici, effettuati da abili maestri cioccolatieri, si vuole valorizzare tutto il processo di lavorazione di questo prodotto che da semplice pianta viene trasformato in forma, sapore, colore, profumo e soprattutto “Gusto”.
I laboratori didattici sono percorsi dedicati ai bambini e ragazzi, dove attraverso documentazione fotografica, spiegazioni, lavorazioni in loco e percorsi tattili è possibile appassionarsi a questa nobile arte o più semplicemente trascorrere piacevoli momenti che suscitano molta curiosità e voglia di sapere.
Ad arricchire ulteriormente l’iniziativa un abile scultore che si cimenterà nella realizzazione di una grande scultura, che sarà realizzata direttamente in loco, quindi tutti i partecipanti potranno osservare questa stupenda metamorfosi: da progetto grezzo a bellezza artistica. Lo stesso scultore terrà dei laboratori didattici per bambini proprio sull’arte della scultura di cioccolato.
L’opera realizzata verrà quindi donata ad una Associazione Onlus locale, al fine di organizzare una Lotteria di beneficenza, il cui ricavato, sarà, interamente devoluto alla Onlus stessa.
DETTAGLI E PROGRAMMA
Al via la tre giorni di “Cittadella Golosa”. L'Associazione Dentro Agli Eventi, con il patrocinio del Comune in collaborazione con le Pro Loco Santa Croce Bigolina,Pro Cittadella e Scuola Materna Isidoro Wiel, organizza la manifestazione dedicata al cioccolato che andrà in scena da venerdì 25 novembre a domenica 27 in Piazza Scalco dalle ore 10 alle 20.
La manifestazione è un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre di più la cultura del cioccolato e l'arte della sua lavorazione. In questa occasione, spiegano gli organizzatori, gli espositori promuoveranno le loro creazioni a base di cioccolato. Non mancheranno di certo le curiosità, come gli attrezzi di lavoro in cioccolato fondente, vere e proprie copie di pinze, bulloni, scarpe, telefonini, ma ci saranno anche creme uniche nel loro genere e le più diverse sfiziosità che sapranno deliziare i palati dei visitatori. Si potrà, dunque degustare e comprare cioccolata per tutti i gusti: da quella al latte fino a quello fondente, un'occasione per scoprire anche i cannoli e le paste di mandorle siciliane, il miele, la liquirizia d'Abruzzo, dolci,frittelle ed altro ancora.
Venerdì 25 presso il Museo “La Ribalta” si potrà visitare la mostra “ Il Cioccolato nella Grande Guerra “ con oggettistica, giornali, locandine tutte dedicate al cioccolato.
Non potevamo dimenticare i più piccoli, con laboratori didattici ovvero percorsi dedicati, dove attraverso documentazione fotografica, spiegazioni, lavorazioni in loco e percorsi tattili è possibile appassionarsi a questa nobile arte o più semplicemente piacevoli momenti che suscitano molta curiosità e voglia di sapere.
Ad arricchire ulteriormente la manifestazione un abile scultore ci cimenterà nella realizzazione di una scultura in questo caso di una delle porte d'accesso alla cittadina di kg. 45. La scultura sarà realizzata direttamente in loco, quindi tutti i partecipanti potranno osservare questa stupenda metamorfosi: da progetto grezzo a bellezza artistica. L'opera realizzata verrà quindi donata alla scuola materna Isidoro Wiel che domenica pomeriggio sarà estratta a sorte per la lotteria di beneficenza.
“Un'altra importante manifestazione che mira ad incentivare e a promuovere la rivitalizzazione del nostro centro storico e ad accrescere la capacità attrattiva della nostra città. Un ringraziamento particolare agli organizzatori e a quanti hanno collaborato per la buona riuscita della manifestazione. Domenica 27 inaugureremo anche la stagione natalizia con l'accensione dell'albero di Natale e l'apertura della pista di pattinaggio sul ghiaccio in Piazza Pierobon. L'Appuntamento è per le 17. Cogliamo l'occasione per invitare tutti i bambini delle Scuole dell'Infanzia e Primarie di Cittadelle ed i loro genitori.”