Sei serate dedicate a chi voglia avvicinarsi al mondo dei funghi dal 12 maggio al 23 giugno: le propone il comune di Limena, in collaborazione con l'Associazione Micologica Bresadola di Padova, una delle associazioni che si occupano di funghi più antiche in Italia.
Un percorso rigoroso e scientifico che permette di approcciarsi con maggiore sicurezza a una delle componenti principali della cucina veneta.

IL PROGRAMMA

• 12 maggio: introduzione alla micologia con cenni di morfologia e sistematica;
• 19 maggio: amanite, come conoscere le principali specie;
• 26 maggio: russule e lattari, cenni generali e specie principali;
• 9 giugno: boleti (non solo porcini), cenni generali e specie principali;
• 16 giugno: funghi facili;
• 23 giugno: nozioni generali di tossicologia.

A conclusione del percorso didattico, cui ne seguiranno altri, viene proposta per sabato 25 giugno un'escursione micologica nel bosco, guidata da esperti determinatori.

INFORMAZIONI

Le serate, a ingresso gratuito, si svolgeranno il giovedì alle 21 nella sala Barchessina, in via Roma 44, dietro alle Poste.

Paolo Bordin: cell. 338.6299965 - ambpadova@alice.it