Erbe e cucina nella riserva naturale

Ritornano gli eventi alla fattoria Ca' Vecchia Monte Ceva, con un mese dedicato alle erbe spontanee, alla natura, agli animali e al Festival delle Ville Venete. Nella sede di Battglia Terme, nel cuore dei Colli Euganei, le protagoniste saranno le erbe spontanee e il loro uso in cucina, con curiose essenze da riconoscere, cucinare e assaggiare.

Alla Fattoria del Ca' Vecchia Monte Ceva "La Fattoria del Catajo"

Passeggiata naturalistico - botanica guidata nella riserva naturale del Monte Ceva per scoprire le proprietà di insolite erbe ed essenze botaniche da utilizzare in cucina. Al termine della passeggiata una breve lezione di cucina "riconoscere e cucinare le erbe spontanee", al termine della quale, su prenotazione, la fattoria propone un menu degustazione dedicato alla erbe e ai prodotti biologici della fattoria. Su prenotazione

Per informazioni e prenotazioni: tel 347 2500714 o dfmaria@libero.it

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