“Erbette in tavola”, cena a Casa Marina

Un tempo sui colli, quando il freddo e la neve si attenuavano per lasciare posto all'imminente primavera, le signore andavano perlustrando campi, fossi e boschi in cerca delle erbe "da tecia". Per mantenere vivo il ricordo di questa impostante usanza, riproponiamo a grande richiesta la cena a tema sulle erbette di stagione.

COSA: cena a tema erbette
DOVE: Casa Marina, Centro di Educazione Ambientale del Parco Regionale dei Colli Euganei, via Sottovenda, 3 Galzignano Terme
QUANDO: sabato 1 aprile, ore 19.30

MENÙ:
♦ Antipasto: quiche agli asparagi selvatici
♦ Primo: tris di risotti: carletti, bruscandoli, asparagi selvatici
♦ Secondo: roastbeef con erbette in tecia e patate al forno
♦ Dessert: tiramisu alle fragole
Bevande incluse (acqua, vino sfuso e caffè)

Costo: 22 euro adulti, 15 euro bambini

Per prenotazioni: https://www.coopterradimezzo.com/preiscrizione.php?evento=24
Per Info: info@coopterradimezzo.com - 049 9131781 -www.coopterradimezzo.com

Evento facebook https://www.facebook.com/events/1329800433733435/

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