“Festa tricolore” al mercato coperto di Padova
Compie una settimana il nuovo Mercato Coperto Padova Km Zero, punto d’incontro fra gli agricoltori e i cittadini all’insegna delle tipicità di stagione e del territorio. Domani mattina, sabato 2 giugno, dalle 8 alle 14, nel grande spazio attrezzato in un ampio stabile in via Vicenza 23 i venti produttori di Coldiretti Campagna Amica Padova propongono la “Festa Tricolore”, una giornata dedicata al verde dei nostri orti, al bianco dei formaggi e al rosso della frutta estiva, con la possibilità di ricevere in regalo un cestino di ciliegie. Oggi inoltre si celebra la giornata mondiale del formaggio, per Padova uno dei prodotti di spicco proposto da aziende casearie di qualità che lavorano il latte fresco e ottengono formaggi, latticini e un gelato straordinario. Le venti aziende agricole presenti propongono il meglio dell’agricoltura padovana di stagione, dalla frutta alla verdura fresca, dalla carne ai latticini, dal miele e vino alle confetture, dal pane alle piante. Novità nella novità la possibilità di farsi consegnare la spesa gratuitamente a domicilio grazie ad un pratico furgone elettrico messo a disposizione dal Mercato per raggiungere i clienti direttamente a casa. Tutte le informazioni durante l’orario di apertura.
Il nuovo punto vendita al coperto, in uno stabile da 600 metri quadrati completamente ristrutturato, ospita in questa prima fase circa venti aziende agricole padovane che hanno intrapreso con convinzione la strada della vendita diretta. Il mercato sarà aperto ogni sabato mattina dalle 8 alle 14 e mercoledì pomeriggio dalle 15 alle 19. Sulla pagina Facebook Campagna Amica Padova saranno puntualmente riportate tutte le novità sulle iniziative del mercato coperto di Padova.
“Stiamo lavorando affinché questo mercato diventi uno spazio di aggregazione e di incontro con i cittadini - afferma Giovanni Dal Toso, presidente dell’Agrimercato Terre del Santo che raccoglie gli agricoltori impegnati in questa iniziativa e negli altri mercati di vendita diretta a Padova e provincia - per questo ogni mercoledì pomeriggio e sabato mattina organizzeremo delle giornate a tema con laboratori per grandi e piccoli, giochi divertenti, assaggi e qualche omaggio dalla nostra terra. Vogliamo creare una grande rete all’insegna del cibo giusto e buono di casa nostra, tenere sempre vivo il dialogo con i cittadini, ascoltare le loro necessità, rispondere alle loro domande. Il mercato coperto è un servizio al quartiere e alla città intera: i nostro agricoltori sono gli “ambasciatori” del “made in Padova” e di un rapporto più diretto e genuino con i prodotti di stagione che il nostro territorio può offrire. Un giro al mercato vale come un giro nelle nostre campagne, tra i colori e i profumi della nostra terra. Come ha ricordato Carlo Petrini, presidente della Fondazione Campagna Amica e fondatore di Slow Food in occasione dell’inaugurazione, questa iniziativa è un esempio virtuoso che restituisce dignità al lavoro dei contadini. Ci fa piacere il sostegno di Massimiliano Alajmo, chef tre stelle Michelin, anch’egli presente al taglio del nastro, il quale riconosce il valore della rete e il progetto sociale di questa iniziativa”.