Vegan Days, tutto sul mondo vegano a Padova a Tuttinfiera

  • Dove
    Fiera
    Via Nicolò Tommaseo, 59
  • Quando
    Dal 31/10/2015 al 01/11/2015
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Intero 8,00 € – Ridotto online 5,00 €
  • Altre Informazioni

La pubblicazione degli esiti delle ricerche dell’OMS - nei giorni scorsi - ha riacceso il dibattito: da una parte chi da tempo ha sposato con convinzione uno stile di vita meat free, dall’altra chi a una buona bistecca proprio non rinuncia e sostiene che l’allarme sia infondato, perché la carne ha proprietà nutritive, basta farne un uso moderato.

Tuttinfiera - la grande kermesse delle passioni che da oltre 30 anni si propone come la festa di tutti - il prossimo weekend (sabato 31 e domenica 1 novembre in Fiera a Padova) darà voce a tutte le scelte alimentari, offrendo al contempo occasioni di divertimento, dibattito e approfondimento.

Ecco che la festa del gusto - il padiglione tutto dedicato alla nostra tradizione enogastronomica - ospiterà la prima edizione di Vegan Days Padova, due giorni tutti dedicati alla scelta bio vegana, tra etica, ambiente, salute e cucina.

Una proposta cui si affiancheranno le sezioni più tradizionali Festival della pizza, Birrinfiera, che vede protagoniste le birre artigianali, Vininfiera, con le migliori etichette del nostro territorio e Sapori in tavola, dedicata ai prodotti tipici.

E per chi alla carne dice sì, ecco gli show cooking proposti sabato 31 dai “maestri della griglia” di Leon BBQ Team.

Nell’area espositiva dedicata ai vegani, anche la proposta di Kieone, l’azienda padovana guidata dai fratelli Tonazzo che si è affermata nella produzione di alimenti proteici vegetali sostituivi della carne.

Il programma di Vegan Days

Tra i protagonisti di sabato 31 ottobre ci sono la conduttrice e giornalista Paola Maugeri, Special Guest del momento di apertura ufficiale (ore 10.00), il pediatra e nutrizionista Luciano Proietti (ore 12.00) ma anche i noti chef Annalisa Malerba e Eduardo Ferrante, che daranno vita ad uno show cooking vegano (ore 16.00) e l’attrice hard e sostenitrice della causa animalista Silvia Bianco (ore 20.00).

Alle ore 18.00, l’incontro a tema "Sport e veganismo" con l’atleta paraolimipica Sofia Righetti, il posturologo Fabio Rigon e lo sportivo Andrea Toniolo, che racconteranno le loro scelte in favore di un’alimentazione ricca di proteine vegetali: in quest’occasione verrà presentato Italian Vegan Men, il primo calendario che ritrae atleti e uomini italiani che hanno scelto uno stile di vita vegan. Alice Rusconi Bodin, attivista di Sea Shepherd di recente espulsa dalle Isole Faroe per la sua battaglia contro i cacciatori di delfini sarà protagonista di un incontro alle ore 16.00.

Tra gli ospiti di domenica 1 novembre, giornata in cui si festeggia il World Wegan Days, figura lo storico e filosofo antispecista Davide Schimd (ore 9.00), mentre Stefano Momenté conduce il seminario "Ciò che non sai sul cibo", con il medico Mirella Pizzi e la dietista Mirna Visentini (ore 16.00), alle ore 18.00 un incontro con Laura Fiandra e Marina Pucello dell’associazione Naturalmente Crudo, impegnata nella divulgazione del veganismo.

Durante tutta la due giorni sarà attivo un Vegan Bistrò con proposte di ristorazione davvero ghiotte.

Info e programma completo Vegan Days: www.vegandays.it

Info Tuttinfiera: www.tuttinfiera.it

Info generali

ORARIO: 9.00 – 20.00

ORARIO FESTA DEL GUSTO: Sab. 9.00 – 22.00 | Dom. 9.00 – 20.00

ORARIO FESTA HALLOWEEN: Sabato 20.00 – 24.00

TICKET: Intero 8,00 € – Ridotto online 5,00 €

INFOLINE: +39 049 840 111

Roberta VOLTAN - Ufficio Comunicazione e Stampa

PadovaFiere Spa | Via Tommaseo, 59 | 35131 Padova PD | IT

Phone: +39 049 84 05 56 | Fax: +39 049 84 05 59

press@padovafiere.it

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