“Formaggio in villa 2022”: salone alta salumeria, rassegna dedicata ai formaggi e molto altro a Cittadella
“Formaggio in villa 2022”: il salone alta salumeria e la rassegna dedicata ai formaggi torna, nella sua decima edizione, tra le mura a Cittadella dall’1 al 4 aprile.
Formaggio in Villa 2022
Tra le mura di Cittadella
- Rassegna nazionale dei migliori formaggi
- Salone Alta Salumeria
- Prodotti per la cucina e nuove tendenze gastronomiche
- Salone del Vino
- Masterclass, degustazioni guidate
- Selezione Premio Italian Cheese Awards 2022
L’ingresso alla manifestazione è gratuito
Cos’è?
Una grande mostra mercato dove operatori, foodies, gourmet ed un vasto pubblico di appassionati della buona tavola potranno conoscere ed acquistare i migliori formaggi, salumi e prodotti gastronomici di tendenza per la cucina.
Quando?
Orari mostra mercato
- Venerdì 1° aprile dalle ore 15.30 alle 20
- Sabato 2, domenica 3 e lunedì 4 dalle ore 10 alle 20.
A chi è rivolto?
Formaggio In Villa 2022 offre la possibilità a produttori e affinatori da tutta Italia di entrare in contatto con operatori del settore, giornalisti e ad un vasto numero di appassionati del cibo di qualità. Alla prossima edizione, dall’1 al 4 aprile ’22 a Cittadella (PD) sono previsti più di 80.000 visitatori.
Il momento dedicato agli operatori del settore: lunedì 4 aprile 2022
Gli operatori potranno dotarsi del braccialetto distintivo “Operatori” disponibili nei punti “Info” della manifestazione per essere riconosciuti dalle aziende espositrici.
Dove?
Tra le mura di Cittadella
In occasione degli 800 anni della fondazione della città
La 10° edizione di Formaggio in Villa trova ospitalità nelle storiche vie del centro di Cittadella, in provincia di Padova. Le mura antiche, le atmosfere medioevali, palazzi storici, le piazze e le piazzette saranno la coreografia della prossima rassegna dedicata ai migliori formaggi italiani, ai salumi e ai prodotti di tendenza per la cucina.
In contemporanea
Salone dell’Alta Salumeria
In contemporanea andrà in scena il Salone dell'Alta Salumeria con le migliori specialità norcine italiane. Un'occasione unica per far conoscere i salumi della tradizione e le produzioni di nicchia artigianali.
Laboratori e Masterclass
Formaggio In Villa ‘22 propone degustazioni di formaggi e salumi guidate da produttori e da esperti del settore. Sono momenti di approfondimento dove gli espositori della manifestazione presentano i prodotti e la storia aziendale. Il pubblico può partecipare con accredito tramite la biglietteria on line.
Nella scorsa edizione sono stati effettuati 48 laboratori e masterclass.
Le Selezioni del premio aperte al pubblico
I 100 formaggi di Italian Cheese Awards 2022
Come nella scorsa edizione un grande pubblico di amanti e consumatori di formaggio ha la possibilità di partecipare alla selezione per le Nomination del Premio dei migliori formaggi italiani. In degustazione ci saranno 100 formaggi, 10 per categoria, che hanno superato la fase preliminare di selezione a cura della redazione di Guru Comunicazione.
Degustazione dei 100 formaggi del Premio Italian Cheese Awards aperta al pubblico. In degustazione le categorie: Freschissimo, Fresco, Pasta molle, Pasta filata, Pasta filata stagionata, Semistagionato, Stagionato, Stagionato oltre i 24 mesi, Erborinato e Aromatizzato
Salone del Vino
Per ogni formaggio c’è un vino ideale da abbinare. Il Salone del Vino di Formaggio in Villa ’22 propone vini di cantine emergenti ed affermate da degustare con i formaggi e i salumi
I numeri della scorsa edizione Formaggio in Villa 2019
*l’edizione 2019 si è svolta in condizioni climatiche difficili
42.752 le presenze di pubblico (* 36.256 pubblico diurno)
55 laboratori e masterclass
224 espositori
279 aziende coinvolte
342.000 visite al sito della manifestazione
visualizzazioni dei post sulla pagina facebook
Abbiamo stimato
Più di 1.000.000 di assaggi e degustazioni di formaggi, salumi e di altre specialità
Più di 40.000 kg. di formaggi assaggiati e venduti
Info web
https://www.formaggioinvilla.it/
https://www.facebook.com/formaggioinvilla
Info e foto articolo da https://www.formaggioinvilla.it/