"Il cibo dei Veneti antichi" incontro ai Musei agli Eremitani

Mangiare per sopravvivere, mangiare per saziarsi, mangiare per soddisfare il palato. Identificare un cibo come commestibile e inserirlo nella vasta gamma dei prodotti consumabili, aborrirne un altro perché “cattivo da pensare”, cioè estraneo alle proprie coordinate culturali: dietro a ciò che si mangia c’è un complesso percorso, la cui storia si sviluppa a partire dalle origini stesse dell’uomo. Spesso, più le culture sono distanti, maggiori sono le differenze nelle scelte alimentari.

SCARICA IL DEPLIANT CON TUTTI GLI INCONTRI

Il ciclo di incontri, promosso dal Museo Archeologico e dalla Società Archeologica Veneta in collaborazione con l’Università di Padova, vede intorno allo stesso tavolo studiosi che hanno fatto della storia dell’alimentazione uno dei loro filoni di ricerca. L’intento è illustrare saperi e tecniche legati alla produzione e alla preparazione dei cibi nel mondo antico, così come alla loro dimensione simbolica, spaziando dalla protostoria veneta al Medioevo, passando per il mondo greco-romano. Non verrà poi tralasciata l’indagine su atteggiamenti alimentari specifici - come l’astinenza permanente o temporanea da taluni cibi - o sul digiuno, pratica di astensione più o meno prolungata, che in età tardoantica si fa via d’unione con il divino.

SCARICA LA LOCANDINA DEGLI INCONTRI

Gli incontri si tengono giovedì 1, 8, 15, 22, 29 marzo alle ore 17.30 e sabato 7 aprile.

Programma

1 marzo
Il cibo dei Veneti antichi
Angela Ruta Serafini - Soprintendenza Archeologica del Veneto

8 marzo
Dalla carne alla lattuga. Mondo greco ed etica pitagorica
Paolo Scarpi - Univeristà degli Studi di Padova

15 marzo
Ghiri farciti per cena. Cibi e cucina nel mondo romano
Francesca Veronese - Musei Civici di Padova, Museo Archeologico

22 marzo
L'arte del digiuno.Corpi e pratiche alimentari nella tarda antichità
Chiara Cremonesi - Univeristà degli Studi di Padova

29 marzo
Dall'antichità al Medcioevo: permanenze e cambiamenti
Massimo Montanari - Univeristà di Bologna

E per concludere sabato 7 aprile invito a tavola presso il Ristorante Zaramella per un pranzo con menù ispirato a ricette antiche.
Per informazioni e prenotazioni tel. 347 9753185, e-mail info@archeovenetaonlus.it

Informazioni

Musei Civici agli Eremitani - Sala del Romanino
piazza Eremitani 8
ore 17:30
ingresso libero
segreteria Museo Archeologico
tel. 049 8204572
e-mail museo.archeologico@comune.padova.it
info@archeovenetaonlus.it

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Incontri, potrebbe interessarti

  • Tornano i "Martedì della clinica neurologica": si apre con il professor Andrea Crisanti

    • Gratis
    • dal 2 marzo al 2 febbraio 2021
    • Online
  • Stati generali della città di Padova e giornata mondiale sulle malattie rare 2021: tutte le iniziative in città

    • dal 24 al 28 febbraio 2021
    • Online
  • Presentazione di “Passaggi Rurali - in viaggio dai Colli Euganei all’Adige” il podcast dedicato al racconto del territorio

    • Gratis
    • 5 marzo 2021
    • Online

I più visti

  • “Van Gogh. I colori della vita”, mostra al Centro culturale San Gaetano

    • dal 10 ottobre 2020 al 11 aprile 2021
    • Centro Culturale Altinate San Gaetano
  • Mostra “I Macchiaioli. Capolavori dell'Italia che risorge” a palazzo Zabarella

    • dal 24 ottobre 2020 al 18 aprile 2021
    • Palazzo Zabarella
  • James Blunt in concerto alla Kioene arena

    • 24 marzo 2021
    • Kioene Arena
  • “FAI un giro in villa”, ecco come partecipare al festival per conoscere le ville venete

    • dal 20 al 28 febbraio 2021
    • Online
  • Potrebbe interessarti
    Torna su
    PadovaOggi è in caricamento