“La pizza incontra il Friularo”, serata di degustazione da Rivoluzione Pizza di Gianni Calaon

Giovedì 29 ottobre, ore 20, prenotazione obbligatoria allo 0497423333, in programma una serata degustazione “La pizza incontra il Friularo” a cura di Giorgio Salvan (Vigne del Pigozzo).

Appuntamento da Rivoluzione Pizza di Gianni Calaon in via Chopin, 6 a Padova.

Menu

Summertime spumante rosato extra dry con Sua Maestà:
Pomodoro, fior di latte, pomodorini confit, stracciatella, emulsione al basilico.

Summertime spumante rosato extra dry con Veneziana:
Fior di latte, zucca in saor, speck croccante, polvere di liquirizia.

Friularo dog con Campana:
Pomodoro, fior di latte, provola, friarielli, salsiccia, grana.

Friularo dog con Barcellona:
Pomodoro, fior di latte, pomodori secchi, pancetta, pepata in cottura, crema di formaggi e porcini.

Costo

Dall’antipasto al dolce 25 euro.

Info web

https://www.facebook.com/Giannicalaon/

https://www.facebook.com/rivoluzionepizza/

https://www.giannicalaon.com/

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