San Martino in barchessa a Due Carrare
Evento da facebbok https://www.facebook.com/events/287414051873884/
Sabato 10 novembre, dalle ore 15 alle ore 23, Cantina Villa Capodaglio ospita una giornata dedicata alle tradizioni e tipicità di San Martino.
? TUTTE LE SAGRE, FESTE E MANIFESTAZIONI NEL PADOVANO ?
"I gnocchi" al ragù d'oca e crema di zucca
"Oca burger"
"Giro dell'oca" (porchetta d'oca, tagliata di petto d'oca, collo ripieno, salsiccia d'oca)
"Oca da passeggio" (fritti ed altre sfiziosità)
"Focaccia gourmet" (farine Molino Rossetto)
A cura dell'AZ. Agr. Michele Littame'
I vini deIla cantina Villa Capodaglio
Visita guidata ore 15 all'Abbazia di Santo Stefano
?Degustazioni guidate ore 16 e ore 17 (eventi a posti limitati). “San Martino tra leggenda, tradizioni e...sapori”, a cura di Valerio Mazzucato e Nicolò Calore.
- Vitae Brut Millesimato 2017 accompagnato dal pâté di fegato d'oca (Az. Ag. Michele Littamè)
- Profundus 2017 accompagnato dal petto d'oca affumicato con ricotta (Az. Ag. Michele Littamè e Caseificio Morandi)
- Carrarino 2015 IGT accompagnato dall'oca in onto, Presidio Slow Food e i bisi di Baone (Az. Ag. Michele Littamè)
I dolci di San Martino
Prenotazione degustazioni entro l'8.11 p.v. (euro 20)
I frutti d'autunno (AZ. Giambattista Ballotta)
Con l'intrattenimento eccezionale di Dario Carturan in "Chi no magna l'oca a San Martin nol fa el beco de un quatrin" e i "Barchessa band"
Prenotazione degustazioni
? 3478919309
? info@villacapodaglio.com
? Ingresso pedonale:
- Via Pontemanco n. 2, Due Carrare (PD)
- Via A. Tecchio, Due Carrare (PD) https://gojicapo.it/contatti
? Ingresso auto:
- Via A. Tecchio, Due Carrare (PD) https://gojicapo.it/contatti
Info web
https://www.facebook.com/cantinacapodaglio/
Evento da facebbok https://www.facebook.com/events/287414051873884/