‪#‎StupefattiDallaCanapa: la settimana della canapa a Ca' Sana

Dal 24  al 29 maggio si tiene ‪#‎StupefattiDallaCanapa‬, la settimana della canapa dedicata a cibo e cultura legati alla versatile pianta dai mille utilizzi e proprietà e promossa da Ca' Sana.

Per tutta la settimana la cucina proporrà alcuni piatti a base di canapa, tra cui:

  • tagliatelle di pasta fresca di farina alla canapa con stracciatella e pomodorini confit;
  • crepes con zucchine e menta e semi di canapa;
  • panelle con farina e semi di canapa e insalatina di asparagi e pomodorini;
  • cestini di frolla con farina di canapa farciti con crema pasticcera e fragole.

Da mercoledì a domenica inoltre troverete tanta musica ad accompagnare il vostro aperitivo o la vostra cena, con dj set (mercoledì, venerdì e domenica), il live di Hit Kunle (giovedì) e il concerto live dei Lake District (sabato).
Il clou della settimana dedicata alla canapa sarà venerdì con aperitivo per la presentazione del libro "Il filo di canapa" di Chiara Spadaro, in compagnia degli amici di Legambiente Padova.

IL PROGRAMMA DI VENERDì 27 MAGGIO

  • ore 19.30
    Aperitivo con Legambente Padova e Chiara Spadaro, autrice del libro "Il filo di canapa. L'eco-pianta del futuro", edito da Altreconomia. Cannabis per tutto: cucina, abiti, bioedilizia, ecocosmesi e terapie naturali
  • A seguire
    Dj set di BomChilom, realtà eclettica e attivissima del Nordest molto nota a chi frequenta i festival estivi e impegnatissima a promuovere la scena reggae italiana ed internazionale.

Nel corso della serata verrà servita la birra alla canapa del birrificio contadino Fermenti Sociali di Savigno.

Inoltre Legambiente informa che il 27 maggio mancheranno pochi giorni alla scadenza della gara European Cycling Challenge cui Padova partecipa con una squadra: un gruppo numeroso, ad oggi di 80 ciclisti, che hanno già contribuito con oltre 2.950 km.
Andrea e Fabio vi aspetteranno in centro, tra le 18.45 e le 19, per aumentare le performance della squadra Legambiente. Ulteriori dettagli sul ritrovo e la partenza di questa minibiciclettata sulla pagina facebook di Legambiente.

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