Indiani e cowboy. Chi non ci ha mai giocato? Sono passati tanti anni e ora anche gli stereotipi dei western di John Ford e John Wayne sono andati in archivio. Adesso ci sono i “nativi”, con la loro cultura assediata e resistente, limitati nelle riserve...
Dal cacio di malga al miele dell'Altopiano dei sette Comuni per un viaggio buonissimo fra pascoli, boschi, fiori, caliere e arnie. In occasione di Scargar Malga, l’appuntamento è per sabato 23 settembre a Gallio
Il Natale si avvicina e l'Osteria Volante vuole porgere i migliori auguri... del Cacio. I formaggi tornano in Osteria in una serata a lumino di candela in cui potrete sperimentare molti abbinamenti interessanti e curiosi... avete mai provato la Raclette?? In abbinamento ovviamente i vini de...
A San Martino, l'11 novembre, da Rovolon nei vigneti di Vigne al Colle a La Roccola di Cinto Euganeo. Qui Martino Benato condurrà alla scoperta delle storie che animano i luoghi dove nascono i suoi vini e non mancheranno Ferdinando Garavello, L'Insaziabile, e il professor Antonio Mazzetti
Evento da Facebook https://www.facebook.com/events/1573987099700722 L'estate è finita, è tempo di formaggi d'alpeggio all'Osteria Volante di Torreglia. Capra e vacca dalle Alpi alla Sicilia, per assaporare tutto il gusto dei formaggi di fine estate. Un viaggio con il Mastro di Cacio Enrico...
Evento da Facebook https://www.facebook.com/linsaziabile/posts/984295695551674 Avete mai sentito nominare il Mistralou, o il fromage Cathare? Avete mai assaggiato il Lingot St. Nicolas, o la tomme de Chambrille? Vi siete mai inebriati con il Ficu di capra girgentana o con il Roquefort? Qualunque...
Appuntamento all'Osteria Volante di Torreglia, in via San Daniele, 173. Sette serate all’insegna del gusto e della tradizione dove si andranno a scoprire i migliori formaggi selezionati dall’esperto Enrico Panzarasa e raccontati dal giornalista Ferdinando Garavello, l’Insaziabile, anche lui grande esperto
