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Mense scolastiche: stop ai piatti di plastica

Si è aggiudicata per altri tre anni l’azienda Dussman l’appalto per le mense scolastiche per il Comune di Padova

Si è aggiudicata per altri tre anni l’azienda Dussman l’appalto per le mense scolastiche per il Comune di Padova.

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Stop ai piatti di plastica, cibo biologico e che va incontro a gusti, intolleranze e pasti differenziasti a seconda delle credenze religiose. «Il protocollo comprende tutto ciò che riguarda la qualità dei cibi, della scelta plastic free e massima attenzione a chi ha problematiche riguardo al cibo», spiega l’assessore Cristina Piva. «Chi ha vinto ha fatto sicuramente la proposta migliore, spero ci sia una discontinuità rispetto a qualche problema che si è verificato negli ultimi tempi, una gestione un po’ più accurata», ammonisce l’assessora.

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