Ora sono tanti gli obiettivi da perseguire: rafforzare e valorizzare la cultura agroalimentare ed enogastronomica italiana, perseguire in uno spirito di collegialità e di mutua condivisione valori di qualità, di tradizioni e di conoscenza, promuovere sul territorio nazionale ed estero i prodotti italiani e il Made in Italy e supportare la formazione delle nuove generazioni
Dal primo marzo nel cuore di Padova un nuovo concept gastronomico ‘pret-à-manger’ all’insegna della freschezza e dell’easyness, nel contesto mozzafiato dei portici del Sotto Salone: ecco a voi R2 Pop!
In totale sono diciassette le ricette raccolte nel libro “Chef in relazione – Cucine economiche popolari” che diventa un regalo solidatale da richiedere direttamente alla Cucine economiche negli orari 8 - 10.30 e 15 - 17.30, oppure alla Libreria San Paolo Gregoriana di via Vandelli 8 a Padova, a partire da sabato 19 dicembre. Altri punti di distribuzione saranno aggiornati man mano sul profilo facebook delle Cucine economiche popolari di Padova
Un gesto che ha un doppio significato in questo periodo storico tanto particolare: sostenere chi è in difficoltà non solo oggi, ma anche in futuro, e rappresentare una categoria di ristoratori nuova che ha voglia di aiutare e regalare un sorriso non solo ai clienti, ma anche a chi ne ha bisogno
Per il prossimo fine settimana una novità che mette insieme saperi e gusti: special pizza (che si potrà assemblare direttamente a casa) dal titolo “Insieme per ripartire”. Una collaborazione tra Radici di Andrea Valentinetti e Gigi Pipa di Alberto Morello
Un regalo che è senza dubbio una speranza per la ripartenza. A pensarci è stato il ristorante Radici di Andrea Valentinetti che oltre a garantire un posto assegnato quando si riaprirà l'attività, promette un’esperienza totale per scoprire la splendida città del Santo
Il mercato coperto più antico d'Europa ha ospitato tra i suoi corridoi 300 commensali in una serata che ha unito la solidarietà alle eccellenze del gusto made in Padova
Il consorzio Sotto il Salone organizza per mercoledì 16 ottobre un evento benefico per Amatrice: a cucinare saranno Andrea Valentinetti di "Radici" e Luca Scandaletti de "Le Sablon"
Un ospite inaspettato che però non è certo passato inosservato: mercoledì 18 settembre la prenotazione per dieci si è trasformata in un’occasione irripetibile per incontrare il celebre registra
Il grande chef si affaccerà per un saluto ai fan dopo l'incontro - già sold out - a Palazzo della Ragione. L'elenco completo degli show cooking con i piatti che verranno preparati dai cuochi che si alterneranno sul palco
Giovedì sera è andata in onda su Sky la puntata ambientata nella città del Santo, secondo si è classificato Antonio Ferrari, terza la Gineria, quarta la Gourmetteria