Sono 400 le aziende agricole della provincia di Padova dedicate a questa particolare coltura, per un totale di 2.218 ettari vocati (il 20,72% della superficie complessiva del Veneto); il fatturato medio annuo, stando all’ultimo report di Veneto Agricoltura, è di 5 milioni di euro
È di certo un piatto molto amato dai bambini e la proposta, rivisitata in chiave moderna, è quella dello chef Andrea Cesaro. Non manca l’attenzione al territorio con le farine e gli ortaggi dell'azienda agricola Amore per la Terra di Lara e Diego sita a Baone
Dall’iniziativa “Buono, Sano e Veloce” una nuova ricetta adatta a tutti. Protagonista lo chef Mauro Cristofanon del ristornate Il Bastione (Rovolon). Info e fonte YouTube Territori BIO
Tendenze e stravaganze per il giorno del "sì". Da "È sposi", la fiera del matrimonio che si aprirà a Padova dall'8 al 10 febbraio, tutto per essere al passo coi tempi e organizzare il giorno perfetto. Anche in chiave eco-friendly