Dagli allergeni alle norme di conservazione: arriva la carta d’identità dei dolci
Un’iniziativa del gruppo pasticceri di Padova e provincia, appartenente all’Appe: la dichiarazione di conformità conterrà tutti i dati fondamentali
Un’iniziativa del gruppo pasticceri di Padova e provincia, appartenente all’Appe: la dichiarazione di conformità conterrà tutti i dati fondamentali
Visita dell'assessore al pasticciere
Un ingrediente non era stato conservato e utilizzato nella maniera corretta. La denuncia arriva dal gruppo pasticceri dell'Appe di Padova
È stato il maestro Denis Dianin di Selvazzano Dentro, il grande protagonista e trionfatore assoluto della competizione nazionale nel campo della pasticceria e del gusto
La rinomata pasticceria Biasetto ha riaperto i battenti in via Facciolati a Padova
Il 29enne si è diplomato "pasticcere professionista", superando l'esame finale della XXIII edizione del Corso superiore di pasticceria promosso da Alma - La Scuola internazionale di cucina italiana
Nella prima puntata di "Il più grande pasticcere", andata in onda martedì sera su Rai2, la decisione del giudice di eliminare il giovane figlio d'arte non è stata ben digerita. Soprattutto dai clienti dell'"Estense"
Ci sarà anche un po' di Padova nel programma Rai che andrà in onda a partire dal 27 ottobre prossimo. Dopo il successo della prima edizione, torna il talent dedicato alle dolcezze della cucina. Tra i giudici, il mâitre pâtissier per eccellenza
Il nuovo cooking talent show di Rai 2, in onda a partire da martedì 25 novembre alle 21.10 e condotto da Caterina Balivo vedrà dieci pasticceri professionisti sfidarsi in una gara ad eliminazione diretta