«Il Parco dei Colli Euganei, il cui territorio è candidato a Riserva della Biosfera Unesco, è unico a livello planetario per origine e tradizioni, e questo vino lo rappresenta in maniera degna: non possiamo cedere alle lusinghe di una remunerazione che, in questo momento storico, è maggiore»
Due medaglie d’oro sono andate, rispettivamente, al Friularo Quarantia DOCG 2017 e al Prosecco Quarantia Brut 2019, e un’altra d’argento ha premiato il Friularo Fondatore Riserva DOCG 2012
«Nella nostra provincia, e in particolare dagli allevamenti dell’Alta Padovana, escono oltre due milioni di ettolitri di latte fresco destinati ad essere trasformati in larga parte in formaggi a marchio di qualità»
Un video esplicativo quello pubblicato dal Consorzio Vini Colli Euganei e realizzato con il contributo della Camera di commercio di Padova, per spiegare come il serprino sia un vino unico proprio perché prodotto nel nostro territorio, in terre che sono un vero e proprio scrigno di biodiversità
I ragazzi della cooperativa Vite Vere Down Dadi hanno raccolto l'uva nel vigneto per un giorno, disegnato l'etichetta e ora stanno vendendo il vino solidale nel loro negozio a Tencarola di Selvazzano Dentro
E' successo a San Pietro Viminario: ci sono interi filari da buttare e una parte importante della produzione di questo e dei prossimi anni è irrimediabilmente compromessa
Se ne vanno 3,3 kg di suolo per ogni bottiglia di Prosecco prodotta, questa è la sintesi estrema dell’articolo pubblicato su una delle più quotate riviste scientifiche del mondo, Plos One. Lo studio è di una équipe di studiosi di tre dipartimenti, DICEA, Geoscienze e DISSGEA, che per due anni e mezzo hanno portato avanti questo studio
Ricercatori padovani svelano l'importanza dei grandi scavatori nella formazione del terroir amato dal vitigno Glera. Lo studio è stato condotto da ricercatori dell'università di Padova
Chiude in negativo il 2011 della provincia di Padova per quanto riguarda la produzione vinicola: stando ai primi dati, infatti, è calata sensibilmente l'estensione della superficie vitata e il numero delle attività viticole